Italia, așa cum nu ai văzut-o poate niciodată…

Arcada de piatră de la intrarea în vechea mănăstire, grădina cu flori și plante medicinale, camera de zi cu șemineu, săpunul de lavandă făcut în casă, frescele de pe tavanul din camera de dormit, prăjitura de la micul dejun, presa de ulei de măsline, veranda de la interior, răsăritul soarelui după livezile de măslini, sunt doar câteva dintre imaginile care mi-au încărcat sufletul în cel mai frumos week end petrecut vreodată în Italia.Am ajuns în Umbria, în localitatea Pietrafitta, pe înserat. Am rămas imediat vrăjiți de frumusețea peisajului, de liniștea locului și de primirea călduroasă a gazdelor. Încă din momentul în care am trecut de arcul de la intrarea în complexul fostei mânăstiri, transformate în agroturism, am înțeles că acolo aveam să petrecem două zile de neuitat.Pentru că hotelul oferă un serviciu oarecum standardizat și impersonal, am decis să rezervăm camere la un agroturism tipic italian, în Regiunea Umbria – inima verde a Italiei – într-o fostă mănăstire construită de către călugării Benedictini, în perioada cuprinsă între sfârșitul secolului al XI-lea și începutul secolului al XII-lea. Numele mănăstirii, Abbazia Sette Frati, a fost ales în onoarea a șapte frați, martiri, care au trăit la Roma până în anul 164 d.Hr. De-a lungul secolelor, lăcașul de cult s-a transformat în centru episcopal, apoi în centru laic de putere politică, pentru ca apoi să intre în proprietatea unor familii înstărite. Din anul 1921, clădirea aparține familiilor Sposini, în zilele noastre fiind administrată de două dintre urmașele acestora. Noi am fost în jumătatea aflată în grija familiei Annalisa și Francesco Sposini.Agroturismul nu are foarte multe camere sau apartamente de închiriat, însă toate sunt deosebite. Cel mai frumos apartament este cel pictat cu fresce (realizate cu siguranță în perioada “laică” a ansamblului). Gândiți-vă cum e să te trezești dimineața și să admiri pe tavanul din dormitor scena păcatului originar dintre Adam și Eva! Dacă ești cu amanta/amantul, ar putea să îți trezească un sentiment de vină, iar dacă nu, te bucuri din plin de frumusețea picturilor și de peisajul care se poate admira de la fereastră.  Și băile au ceva aparte, în imaginea de mai sus puteți vedea, în dreapta, structura uneia dintre acestea, la care se ajunge pe podețul exterior, iar în imaginea de mai jos, una dintre băile de serviciu, de pe hol. Toate sunt moderne și perfect utilate, în ciuda aspectului vintage.Cum începea ziua noastră în Umbria? Cei pasionați de fotografie se trezeau cu noaptea în cap, ca să colinde pe dealurile din jur, pentru a prinde un răsărit de ți se taie răsuflarea sau un curcubeu.Cei mai leneși dintre noi se trezeau în liniște și mergeau în sala în care luau micul dejun: cafea, sucuri și prăjituri făcute în casă, după care explorau încăperile mănăstirii sau se plimbau prin grădină.

Ce fel de activități se pot organiza la Abbazia Sette Frati? Nunți, botezuri și alte petreceri sau ateliere de chabby chic, de produs săpun de casă și hârtie sau de extras uleiurile esențiale. Dacă ajungeți toamna târziu puteți să asistați și la procesul de obținere a uleiului de măsline, prin presarea la rece, în laboratorul din incinta mănăstirii. Lângă clădirea abației se află vechea bisericuță, în care, din păcate, nu se mai oficiază slujbe religioase: o capelă grațioasă care adăpostește, în spatele altarului, stâlpi de rezistență care datează din epoca romană, aduși probabil din altă parte în momentul construirii întregului complex.Sperăm că v-am trezit interesul pentru Umbria și pentru Abbazia Sette Frati, iar dacă ajungeți pe acolo, vă așteptăm să ne împărtășiți impresiile voastre.

Într-un articol ulterior vă vom scrie câteva recomandări despre ceea ce puteți vedea în apropiere de Pietrafitta: Arezzo, Perugia, Assisi, Spoleto, Gubbio sau chiar Siena, San Gimignano și lacul Trasimeno.