Milano Fashion Week 2016

Zilele trecute am dat o fugă la Milano, unde am fost surprinși de o atmosferă cu totul specială. În centru, mulți tineri frumoși, excentrici, îmbrăcați după tendințele modei toamnă/iarnă 2016, au transformat orașul într-o imensă scenă de parada modei. Fotografi, fotomodele, stiliști, vip-uri cunoscute sau aspiranți la statutul de vedete au adus o pată de culoare într-un sfârșit de […]

Bucătăria românească, un mister

În perioada asta sunt în căutare de rețete din bucătăria românească, pe care să le gătim pe la diverse evenimente multiculturale. Trecând prin biblioteca internațională din Parma, mi-a sărit în ochi următoarea carte de bucate: O carte despre bucătăria românească, scrisă de doi experți în domeniu, recunoscuți la nivel internațional! Imediat s-a umflat pipota în mine de […]

Carnaval 2016 la Parma

Nu am terminat bine de mâncat cozonaci (pandoro, panettone), nuga cu migdale (torrone, dulce tradițional de Crăciun) sau pantofiori de Sant’Ilario, că în magazine au și apărut minciunelele (chiacchere, dulciuri din aluat prăjite și pudrate cu zahăr vanilat, care se mănâncă în preajma Carnavalului). Anul acesta Paștele catolic este celebrat la sfârșitul lunii martie și, implicit, toate […]

Befana: o simpatică tradiție italiană

A venit și de această dată, noaptea, călare pe mătură, urâtă, înfricoșătoare. Celor care au fost cuminți le-a adus un ciorap plin cu dulciuri iar celor obraznici un ciorap plin cu cărbuni. Despre tradiția Befanei am mai scris  aici. Pe data de 6 ianuarie, în religia catolică se sărbătorește Epifania (care are semnificația de prezență […]

Jurnal: Crăciunul departe de țară

23 Decembrie 2015 A devenit deja o tradiție să petrecem sărbătorile de iarnă în Italia. Anul acesta, primul cadou de Crăciun pe care l-am primit a fost un  bilet la un concert sinfonic susținut de Orchestra Toscanini din Parma. După cele două piese din introducere, vesele, antrenante și destul de accesibile chiar și pentru un public cu […]

“Capitala gustului” sărbătorește recunoașterea UNESCO

În urmă cu câteva zile, orașului Parma i-a fost conferit de către Unesco titlul de “Oraș al creativității în gastronomie“. Un semn de recunoaștere deosebit de important la nivel internațional, pentru această localitate din regiunea Emilia-Romagna, regiune în care există o mare concurență în domeniul alimentar. O să vă ofer doar câteva cifre din discursul ținut cu […]

Peisaj urban în Constanța: dansând cu urșii

Sunt întrebat deseori care este cea mai bună fotografie pe care am realizat-o. Răspunsul este mereu altul, pentru că am multe cadre dragi însă sunt foarte puține fotografiile care m-au mișcat și mă urmăresc mult timp, prin povestea care se ascunde dincolo de imagine. Fotografia de mai sus este una  dintre ele. M-a “bântuit” tot anul și m-am […]