De sărbători ne amintim mai mult ca oricând de tradiții, de copilărie, de ritualurile simple cu care părinții și bunicii noștri întâmpinau momentele cele mai importante din an, ne amintim, într-un cuvânt, de tot ceea ce înseamnă “acasă”. Ajunși la maturitate, parcă nu ni se mai pare așa de greu să ținem post înainte de Paște și […]
Despre românii din Parma am mai scris și cu alte ocazii, sunteți deja obișnuiți cu imaginile din frumoasa biserică în care avem norocul să se țină, duminică de duminică, slujbele religioase ale comunității ortodoxe române. Nu am avut însă prilejul să vă povestim despre corul care ne trezește emoții până la lacrimi. Pentru cei din țară poate […]
Nu am terminat bine de mâncat cozonaci (pandoro, panettone), nuga cu migdale (torrone, dulce tradițional de Crăciun) sau pantofiori de Sant’Ilario, că în magazine au și apărut minciunelele (chiacchere, dulciuri din aluat prăjite și pudrate cu zahăr vanilat, care se mănâncă în preajma Carnavalului). Anul acesta Paștele catolic este celebrat la sfârșitul lunii martie și, implicit, toate […]
23 Decembrie 2015 A devenit deja o tradiție să petrecem sărbătorile de iarnă în Italia. Anul acesta, primul cadou de Crăciun pe care l-am primit a fost un bilet la un concert sinfonic susținut de Orchestra Toscanini din Parma. După cele două piese din introducere, vesele, antrenante și destul de accesibile chiar și pentru un public cu […]
În urmă cu câteva zile, orașului Parma i-a fost conferit de către Unesco titlul de “Oraș al creativității în gastronomie“. Un semn de recunoaștere deosebit de important la nivel internațional, pentru această localitate din regiunea Emilia-Romagna, regiune în care există o mare concurență în domeniul alimentar. O să vă ofer doar câteva cifre din discursul ținut cu […]
Nu, nu am ajuns acasă la Moș Crăciun și nici nu am așteptat o lună ca să surprind câteva cadre spectaculoase doar ca să fac reclamă unui oraș care în urmă cu câteva zile a intrat în patrimoniul UNESCO pentru meritele sale în domeniul gastronomiei. Am încercat să văd care a fost aportul primăriei din […]
Mulți dintre voi vă întrebați în această perioadă unde o să petreceți sărbătorile de iarnă, ce meniu o să aveți și cu ce spirit veți păși în noul an. În ceea ce ne privește, unele dintre cele mai frumoase experiențe ale vieții noastre de navetiști în Italia sunt legate de momentele petrecute împreună cu prietenii, […]
Vă propunem o călătorie prin Parma, oraș situat în regiunea Emilia – Romagna, la jumătatea distanței dintre Bologna și Milano. Cunoscut în întreaga lume drept capitală a Food Valley, datorită delicioaselor produse alimentare care își au originea pe aceste locuri, acest orășel cochet cu aer artistocratic e ca un scrin plin de comori care abia așteaptă să […]
Săptămâna trecută am ieșit în oraș în timpul pauzei de prânz, cu gândul de a surprinde câteva imagini de toamnă în Parma. Nu aveam mari așteptări, pentru că la acea oră lumina era destul de proastă pentru fotografie, însă la final cred că a meritat. Surpriza cea mare avea să apară la procesare, când am observat că toate […]
Memoria istorică păstrează în prim plan fapte și personaje excepționale care au marcat un moment din viața unei comunități sau a unei națiuni iar muzeele lumii sunt pline de opere artistice unice, multe dintre ele geniale. Cea mai mare parte a vieții cotidiene ne este însă populată de obiecte simple, care ne umplu existența sau […]